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​Serviços

Compreendo os obstáculos reais de quem vive o dia-a-dia operacional no setor alimentar: ritmo acelerado, falta de tempo para sensibilizar, exigências legais e normativas complexas, dificuldade na avaliação de riscos e na estruturação de processos. Transforme estes desafios em soluções práticas, promovendo uma Cultura da Qualidade e Segurança dos Alimentos Preventiva de responsabilização e autonomia.

Consultoria
Mesa de trabalho organizada, com monitor e agenda, representativa do serviço de Consultoria prestado por Sofia Santiago
  • Facilitação de atividades de transformação da Cultura

  • Diagnósticos de Cultura da Qualidade e Segurança dos Alimentos

  • Desenvolvimento de Programas de Cultura da Qualidade e Segurança dos Alimentos

  • Leitura estratégica de requisitos e integração em práticas reais

  • Preparação para fornecimento de Marca Própria

  • Co-criação de documentação, encenações para simulacros e produção de conteúdos

 

E ainda ... 

  • Avaliações de Risco

  • Verificação do Fluxograma de Produção no terreno

  • Verificação independente da eficácia de Programa de Controlo de Pragas implementado

  • Verificação de certificados e Boletins de Análise de ingredientes, auxiliares tecnológicos e materiais de embalagem

  • Validação de novas linhas ou novos equipamentos no comissionamento antes da 1ª produção

  • Validação da rotulagem do produto final​

Formação
Mesa de trabalho com 2 pessoas a interagir, representativa do serviço de Formação prestado por Sofia Santiago
  • Formação à medida das equipas de liderança e colaboradores operacionais

  • Workshops de resolução de problemas

  • Workshops da Qualidade

  • Workshops de Segurança dos Alimentos

Traduções Técnicas
Documento técnico e carimbo, representativo do serviço de Traduções Técnicas prestado por Sofia Santiago
  • Tradução PT-EN-PT de Especificações de Produtos, Materiais e Serviços

  • Tradução PT-EN-PT de conteúdos de formação e informação

  • Adaptação de conteúdos técnicos para linguagem acessível

Auditoria
Pessoa a escrever manualmente num bloco de notas, representativa do serviço de Auditoria prestado por Sofia Santiago
  • Auditorias de Higiene (GMP) e de Controlo de Corpos Estranhos com envolvimento dos Colaboradores

  • Auditoria de verificação de conformidade legal e normativa, com resultados visíveis para Todos

  • Diagnósticos para fornecimento de Marca Própria

  • Auditorias Internas (1ª parte)

  • Auditorias a Fornecedores (2ª parte)

Avenças
  • Serviço de consultoria acessível, de suporte técnico contínuo, por email, com resposta até 48h

  • Avença Personalizada

Mais do que serviços, disponibilizo caminhos para transformar a Qualidade numa prática viva, compreendida e sustentável, onde o rigor técnico convive estrategicamente com a empatia, a comunicação eficaz e a prevenção.

 

MENOS URGÊNCIA, MAIS CLAREZA!

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