Experiência
Partilho o que já fiz e que tem contribuído para o meu desenvolvimento pessoal e profissional. Mais do que uma descrição dos projetos relevantes em que estive envolvida pretendo expor como ajudei a resolver problemas específicos e os resultados alcançados.
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Sidul Açucares:
Indústria Alimentar
Manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (IFS Food, High Level)
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Indução de Qualidade e Segurança Alimentar para novos Colaboradores
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Formação contínua das equipas de gestão operacional e operadores
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Auditorias de Higiene (GMP) e Auditorias de Corpos Estranhos, Auditorias Internas e Auditorias a Fornecedores, de acordo com a IFS Food e a BRCGS Food Safety
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Gestão do Departamento da Qualidade
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Implementação de um Programa Food Defense, com formação de cerca de 220 colaboradores
Global Score: Consultoria, Auditoria e Formação
Prestação de Serviços de Auditoria e Formação em Sistemas de Gestão
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​​​Apoio na implementação de Sistemas de Gestão da Qualidade (ISO 9001) e preparação para a Certificação
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Apoio na implementação de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar (ISO 22000, IFS Food, BRC FS, BRC IoP) e preparação para a Certificação
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Desenvolvimento de Estudos HACCP de acordo com o Reg. (CE) nº 852/2004 e o Codex Alimentarius
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Apoio na implementação de Sistemas de Gestão Integrados da Qualidade, Ambiente e Segurança
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Pareceres Técnicos sobre os resultados de análises físico-químicas e microbiológicas
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​Owner dos Processos de Gestão da Qualidade e Inovação, Formação Externa e Gestão de RH
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Organização do processo de Acreditação DGERT para entidades de formação
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Técnica Superior de Segurança e Higiene no Trabalho
